KÖSTLICHE ECHTE TEXEL MOLKEREI

Es werden wöchentlich Molkereiprodukte aus der frischen Milch hergestellt. Die Herstellungsprozesse unterscheiden sich zunehmend in Dauer und Komplexität. Auf dem Milchbauernhof Texel werden zwei unterschiedliche Sorten von Produkten hergestellt.

Alle Produkte werden aus pasteurisierter Milch hergestellt und sind nach der Herstellung mindestens 2 Wochen haltbar. In unserem Laden kann man die Produkte aus unserem Sortiment kaufen, zudem werden diese auch in der Texelschen Gastwirtschaft angeboten.

Unsere Produkte

  • Pasteurisierte Vollmilch
  • Pasteurisierte Schokovollmilch
  • Pasteurisierter Trinkjoghurt
  • Sahnejoghurt
  • Fruchtsahnejoghurt
  • Skier
  • Speisequark

Wischen Sie nach links, um unsere Produkte zu sehen.

Pasteurisierte Vollmilch

Pasteurisierte Vollmilch

Von der Kuh, über den Kessel in Ihre Flasche. Frischer geht es nicht mit der pasteurisierten Vollmilch vom Milchbauernhof Texel. Ob gleich zum Trinken oder zur Zubereitung von Gerichten, von dieser Frischmilch können Sie doppelt genießen.

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Pasteurisierte Schokovollmilch

Pasteurisierte Schokovollmilch

Aus der frischen Vollmilch wird herrlich sahnige Schokomilch gemacht. Ein Glas eiskalte Schokomilch im Sommer oder warm zubereitet mit Schlagsahne im Winter, einfach genießen zu jeder Jahreszeit!

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Pasteurisierter Trinkjoghurt

Pasteurisierter Trinkjoghurt

Für ein erfrischendes Joghurtgetränk sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Entweder zum Frühstück oder einfach zwischendurch, immer frisch! Lassen Sie sich überraschen von den saisonalen Geschmacksrichtungen.

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Sahnejoghurt

Sahnejoghurt

Joghurt ist gleich Joghurt. Oder etwa nicht? Unser Molkereifachmann vom Milchbauernhof Texel hat eine eigene Rezeptur für die Zubereitung von cremigen und stichfesten Joghurt. Wenn Sie frischen, lockeren Joghurt bevorzugen, wäre die cremige Variante das richtige für Sie. Genießen Sie gerne von milden, festen Joghurt, empfehlen wir Ihnen unseren stichfesten Joghurt. Selbstverständlich immer frisch

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Fruchtsahnejoghurt

Fruchtsahnejoghurt

Sie können auch bei unseren cremigen Sahnejoghurt zwischen verschiedenen Fruchtgeschmackssorten auswählen, je nach Saison. Hierbei stimmen Wir unsere Fruchtauswahl mit den Jahreszeiten ab. Unser Motto: Lassen Sie sich von den Jahreszeiten verleiten!

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Skier

Skier

Was die Isländer können, das können wir Inselbewohner natürlich auch. Mögen Sie eiweißreichen, milden und doch kräftigen Sahnejoghurt? Dann raten Wir Ihnen an unseren Skier zu probieren. Skier ist ein quarkähnlicher Joghurt mit eigenem Charakter und intensivem Geschmack.

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Speisequark

Speisequark

In der Produktauswahl vom Milchbauernhof Texel finden Sie auch unseren schmackhaften Speisequark. Dieser wird auch allgemein Weißkäse genannt und hat eine kräftige Struktur. Ideal für einen gesunden Start in den Tag!

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Wo gibt es unsere Produkte zu kaufen

Die Produkte aus unserem Sortiment können Sie in unserem Laden kaufen und zudem auch bei unseren Partnerbetrieben.
Schauen Sie hier, wer unsere Partner sind.

Unsere Milchprodukte sind auch in unserem Bauernhofladen erhältlich

Mittwoch: 10.00 – 12.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 12.00 + 16.00 – 18.00 Uhr

Schorrenweg 39, 1794 HE Oosterend, Texel
ROUTENBESCHREIBUNG

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Willkommen auf unserer Bauernhof

Seit den 50er Jahren gibt es den Milchviehbetrieb Rikkenberg, gegründet von Gerard Rikkenberg in dem Dorf De Waal. Nach einem Umzug Richtung Waalenburg, ist der Betrieb mittlerweile im Poldergebiet “ het Noorden” ansässig. Ein neuer Standort mit neuen Möglichkeiten oder wie man auf Texel sagt: de wiend skaakt na 't Noorde.

  • Der Betrieb
  • Art und Weise der Bewirtschaftung
  • Der Laden
Der Betrieb

Familie Rikkenberg, eine Familie von Milchbauern.

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Art und Weise der Bewirtschaftung

Ein Bauernhof mit Kühen: Genug Variationsreichtum für den Bauern!

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Art und Weise der Bewirtschaftung
Der Laden

Wir möchten Sie gerne in unserem Laden willkommen heißen, um Ihnen frische zum Kauf anzubieten. Auch bietet sich hier die Möglichkeit uns beim Melken zuzuschauen!

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Kontakt

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