Es werden wöchentlich Molkereiprodukte aus der frischen Milch hergestellt. Die Herstellungsprozesse unterscheiden sich zunehmend in Dauer und Komplexität. Auf dem Milchbauernhof Texel werden zwei unterschiedliche Sorten von Produkten hergestellt.
Alle Produkte werden aus pasteurisierter Milch hergestellt und sind nach der Herstellung mindestens 2 Wochen haltbar. In unserem Laden kann man die Produkte aus unserem Sortiment kaufen, zudem werden diese auch in der Texelschen Gastwirtschaft angeboten.
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Die Produkte aus unserem Sortiment können Sie in unserem Laden kaufen und zudem auch bei unseren Partnerbetrieben.
Schauen Sie hier, wer unsere Partner sind.
Mittwoch: 10.00 – 12.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 12.00 + 16.00 – 18.00 Uhr
Schorrenweg 39, 1794 HE Oosterend, Texel
ROUTENBESCHREIBUNG
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Seit den 50er Jahren gibt es den Milchviehbetrieb Rikkenberg, gegründet von Gerard Rikkenberg in dem Dorf De Waal. Nach einem Umzug Richtung Waalenburg, ist der Betrieb mittlerweile im Poldergebiet “ het Noorden” ansässig. Ein neuer Standort mit neuen Möglichkeiten oder wie man auf Texel sagt: de wiend skaakt na 't Noorde.
