{"id":487,"date":"2018-04-23T12:59:13","date_gmt":"2018-04-23T12:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de-boerderij\/bedrijfsvoering\/"},"modified":"2018-07-27T09:36:17","modified_gmt":"2018-07-27T09:36:17","slug":"art-und-weise-der-bewirtschaftung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/der-bauernhof\/art-und-weise-der-bewirtschaftung\/","title":{"rendered":"Art und Weise der Bewirtschaftung"},"content":{"rendered":"

Die K\u00fche<\/strong>
\nInsgesamt befinden sich 260 Rinder auf dem Milchviehbetrieb Rikkenberg, verteilt auf drei St\u00e4llen, wovon 175 Milchk\u00fche und 85 St\u00fcck Jungvieh. Die j\u00fcngsten Tiere sind bei Corine auf dem Bauernhofgel\u00e4nde \u201e De Grietjeshoeve\u201c in einem Laufstall mit Strohpl\u00e4tzen untergebracht. Das \u00e4ltere Jungvieh befindet sich zusammen mit den Milchk\u00fchen bei Evert auf dem Gel\u00e4nde \u201eMolenzicht\u201c . Unabh\u00e4ngig ob sich die Damen innerhalb oder au\u00dferhalb der St\u00e4lle befinden, essen sie haupts\u00e4chlich auf eigenen Grund und Boden. In der Weidesaison ern\u00e4hren sich die K\u00fche selbst vom frischem Gras und au\u00dferhalb der Saison wird das Gras aus dem Wintervorrat als Futter verwendet. Hierbei stehen Grassilage, Heu und Mineralfutter auf dem Speiseplan. Das Kindermen\u00fc besteht aus Kalbsmilch, M\u00fcsli und Heu. <\/p>\n

Wenn die Milchk\u00fche in der Weidesaison nach drau\u00dfen gehen, k\u00f6nnen sie sich frei zwischen Stall und Weide bewegen.
\nEs ist immer wieder ein besonderer Moment ,wenn die K\u00fche am Anfang der Weidesaison zum erstem Mal ins Freie k\u00f6nnen. Dann wird wild gesprungen und getanzt! Auf Youtube sind diese Ballerina -t\u00e4nze auch zu bewundern. <\/p>\n

Bei den K\u00fchen auf dem Milchviehbetrieb Rikkenberg handelt es sich um eine Mischung zwischen zwei Rassen: Holstein und Fleckvieh. Die Rasse der Holsteinkuh kommt urspr\u00fcnglich aus Amerika und ist vor allem wegen ihrer schwarzwei\u00dfen Flecken bekannt. Die Fleckvieh-K\u00fche haben einen karakteristischen, meist wei\u00dfen Kopf. Es sind stattliche Damen mit ausgesprochenem Charakter. Alles in allem besteht die Rikkenberg-Herde aus kr\u00e4ftigen Tieren, die zweierlei Zwecke erf\u00fcllen: Milch und Fleisch. Nachhaltige Damen eben.<\/p>\n

Das Melken<\/strong>
\nDie Milchk\u00fche werden zweimal am Tag gemolken. Fr\u00fchmorgens um 5.30 Uhr und nachmittags um 16.00 Uhr. Das bedeutet zwar fr\u00fch aufstehen, aber f\u00fcr den echten Bauern ist das kein Problem. \u00dcbrigens f\u00fcr die K\u00fche auch nicht, da sie nachts nur eine halbe Stunde schlafen. Hierbei arbeiten Evert und Corine im Milchstall, w\u00e4hrend Dirk die Liegeboxen s\u00e4ubert und die Tiere mit frischem Futter versorgt. Nach dem Melken wird auch der Milchstall ges\u00e4ubert und wenn n\u00f6tig entbindende K\u00fche separat gemolken. W\u00e4hrend der Laden\u00f6ffnungszeiten k\u00f6nnen Sie uns gerne beim Melken zuschauen! <\/p>\n

Das Land<\/strong>
\nDer Milchviehbetrieb Rikkenberg besitzt ungef\u00e4hr 100 Hektar Land. Das ist zu vergleichen mit 150 Fu\u00dfballfeldern.
\nGenug Platz also f\u00fcr die Damen um sich austoben zu k\u00f6nnen und die Beine zu strecken. Auch kann hiermit genug vorz\u00fcgliche Grassilage als Wintervorrat angelegt werden .<\/p>\n

Das Gras wird mit Hilfe von Lohnarbeitern geerntet. Dabei m\u00e4hen sie das Gras und bringen es zu einer Grube, die \u00fcberraschenderweise eher ein H\u00fcgel als eine Grube ist. Die Bauern behandeln das gem\u00e4hte Gras weiter, um es trocknen zu k\u00f6nnen. Mit vereinten Kr\u00e4ften wird am Ende des Tages die \u201eGrube\u201c mit einer Folie und einer Sandschicht abgedeckt. Auf diese Art und Weise bleibt die Grassilage den ganzen Winter \u00fcber frisch. Danach wird das Land mit D\u00fcnger, Sonne und Regen versorgt, sodass das im neuen Jahr wieder frisches Gras gem\u00e4ht werden kann. <\/p>\n

Vor dem M\u00e4hen werden noch die Nester von den Weidev\u00f6geln markiert, um sehen zu k\u00f6nnen wo sich diese befinden. So kann um die Nester herum gem\u00e4ht werden. Dirk hat hierbei besonders viel Erfahrung, weil er in seiner Kindheit in einer Vogelreichen Umgebung rundum De Waal aufgewachsen ist.<\/p>\n

  • \"\"<\/li>
  • \"\"<\/li>
  • \"\"<\/li>
  • \"\"<\/li>
  • \"\"<\/li>
  • \"\"<\/li>
  • \"\"<\/li><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Die K\u00fche Insgesamt befinden sich 260 Rinder auf dem Milchviehbetrieb Rikkenberg, verteilt auf drei St\u00e4llen, wovon 175 Milchk\u00fche und 85 St\u00fcck Jungvieh. Die j\u00fcngsten Tiere sind bei Corine auf dem Bauernhofgel\u00e4nde \u201e De Grietjeshoeve\u201c in einem Laufstall mit Strohpl\u00e4tzen untergebracht. Das \u00e4ltere Jungvieh befindet sich zusammen mit den Milchk\u00fchen bei Evert auf dem Gel\u00e4nde \u201eMolenzicht\u201c […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":817,"parent":481,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/487"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=487"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":740,"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/487\/revisions\/740"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zuivelboerderijtexel.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}